Van de akker tot in het glas: bewerk het land en organiseer een oogstfeest!

**Dit Groen Traineeship is in het Nederlands. Soms wil je browser de tekst vertalen naar het Engels. Verander dit in je browserinstellingen naar Nederlands, dan krijg je de oorspronkelijke tekst te zien **

De biodiversiteit staat zwaar onder druk door intensieve monotone landbouw. De afgelopen decennia is in rap tempo een groene woestijn ontstaan. Veel inheemse rassen verdwijnen uit het zicht, veel smaken gaan verloren. Roze Bunker wil de gangbare landbouw stimuleren het roer om te gooien, en kan jouw hulp daar goed in gebruiken. Voor onze Wilde Ijsthee zaaien we akkers, padkanten en tuinen vol met een divers scala aan kruiden. Een deel voor de ijsthee, een deel voor de bijen. Hiermee creëren we een nieuw verdienmodel voor de boer, beschermen we onze leefomgeving en nemen we de consument mee in de prachtige smaken die ons landschap kan herbergen. Met de organisatie van een oogstfeest komt alles samen. Je proost op de overvloed die we met elkaar creëren!

Wil je ook ervaren hoe het is om in een startup omgeving een smaakrevolutie te ontketenen? En op die manier de biodiversiteit te ondersteunen? Sluit je dan aan bij onze movement. Dé manier om mee te maken hoe het ook anders kan, is door de hele keten als je speeltuin te beschouwen. Van de akker tot in het glas. Je onderhoudt het land, oogst, verwerkt en serveert uiteindelijk de oer-Hollandse frisdrank die uit de noeste arbeid gebrouwen wordt.

In het kort: jouw inzet

• Je bewerkt het land, oogst de kruiden en sorteert deze.
• Je leert hoe het productieproces van Roze Bunker eruit ziet en draagt bij aan een volledig Hollandse ijsthee.
• Je organiseert een oogstfeest waarop je eigen frisdrank rijkelijk zal vloeien.

In het kort: jouw impact

Je sluit je aan bij onze movement om de verwoestijning van het Nederlandse landschap tegen te gaan en laat zien hoe een divers scala aan smaken en rassen de gehele keten kan versterken.

Ben jij een gemotiveerde, harde werker, die naast het werk op het land ook affiniteit heeft met de keuken, en de creatieve kant van het organiseren van een oogstfeest aan wil pakken? Dan zoeken we jou!

Wanneer?

Van 1 t/m 31 juli. Op zaterdag 31 juli zal het oogstfeest plaats vinden. Sowieso fysiek en buiten, binnen de dan geldende maatregelen, liefst zo episch mogelijk! We gaan uit van 20 uur per week, in samenspraak in te vullen in twee dagen per week. Elke maandag en donderdag van 6 uur op locatie, en 8 uur op afstand of op een door ons aangeboden eigen werkplek.

Locatie

Bij Roze Bunker aan de Parallelweg West 18 in Culemborg, en bij boeren in de omgeving

Wat bieden wij?

Het groen traineeship geeft jou:

• Een unieke kans om ervaring op te doen in een bevlogen startup die de frisdrankindustrie wil veranderen
• Een inkijk in de oogst, productie, en positionering van een puur Nederlandse IJsthee
• Samenwerken met een groep van zo’n 12 trainees
• Relevante trainingen en workshops, bijvoorbeeld over het produceren van frisdrank vanuit je eigen oogst
• Upgrade van een groot netwerk
• Veel ruimte voor eigen ideeën
• Een reiskostenvergoeding

Roze Bunker brouwt siropen van puur fruit en verse kruiden. Deze ingrediënten komen bij voorkeur uit de buurt, worden gered uit de container of dragen bij aan de biodiversiteit. Dit jaar heeft Roze Bunker op verschillende locaties kruiden gezaaid. De periode van dit traineeship zal in het teken staan van onderhoud van de akkers, de oogst en de verwerking van de ingrediënten tot siroop of halffabrikaat. Als slotstuk van het traineeship wordt een oogstfeest op het terrein van Roze Bunker georganiseerd, waarmee je de Wilde IJsthee presenteert aan betrokken boeren, (horeca)ondernemers en enthousiaste buurtbewoners.

Dus ben jij

- Tussen de 16 en 27 jaar oud?

- Beschikbaar in juli?

- Gedreven om het verschil te maken?

Meld je dan snel aan!